Productos Nativos Gourmet

Chiloé:

Northwestern

Patagonia

    Nuestra visión ha sido explorar las fortalezas agrícolas de Chiloé, mirar hacia adentro, hacia lo nuestro. Buscar en la larga tradición de horticultura, reciclaje y agricultura orgánica, que aún subsiste en los campos chilotes. Investigar sobre la rica biodiversidad de esta selva húmeda, con la finalidad de rescatar algunos vegetales conocidos  por el pueblo Huilliche de Chiloé, ricos en sabores y Lawen.

 

INTEGRACIÓN CON EL MEDIO

 

     Miembro vigente de la agrupación de productores orgánicos de Chiloé y de la Cooperativa campesina “Campo Nuestro”, Patricio Varas Schnake ha sido secretario de la Asociación de Pequeños Agricultores de Chiloé –APACH durante los años 1998-2002 y Presidente del Centro de Desarrollo Productivo “Bahia Manao”. Fue también secretario de la Junta de Vecinos y Presidente del Centro de Padres de la Escuela rural del sector.

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AGRICOLA MELIMEI .:Patricio Varas Schnake:.

Fono:98866735  patovaras.s@gmail.com