Productos Nativos Gourmet

Chiloé:

Northwestern

Patagonia

 

  Melimei, nace de la necesidad de organizar y enfrentar los desafíos que representa gestionar agroecológicamente y sustentablemente una parcela de 25 has mitad bosque, mitad praderas.

Esta parcela se encuentra situada en la bahía de Manao, comuna de Ancud, isla de Chiloé (ver mapa). En este maravilloso entorno se han llevado a cabo durante los últimos 30 años, variadas experiencias en agroecología y en el manejo sustentable del bosque nativo.

Dueño de esta empresa está el gerente de Melimei, Sr. Patricio Varas Schnake, quien fue acogido en este campo familiar allá por el año 1982 impregnandose y siendo puente  en la sostebinilidad de este minifundio, en este mundo rural que ha sido y sigue siendo la base de  la cultura chilota.

 

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AGRICOLA MELIMEI .:Patricio Varas Schnake:.

Fono:98866735  patovaras.s@gmail.com